坊間對於冬天減重的說法是眾說紛紜，
其實拿"冬天""減肥"這關鍵字去google，
可以發現有些互相矛盾的地方。
例如我自己google的結果，
前十個關鍵字出現的文章就兩種不同的內容，
擷取一些重點，例如說
第一個：
冬天減重大好大壞，好的是氣溫低、代謝快，忍著不多吃會瘦；壞的是冬天胃空一餓，就大量吃易胖。
冬天減重，易因衣服包住看不到身材，容易疏忽，因此必須每天量體重。
冬天節慶多，吃火鍋、圍爐、年夜飯都是家人歡聚，容易多吃；務必以青菜為底，大量吃高纖葉菜。
冬天天色暗、溫度低，不容易到戶外運動，必須堅持每天運動。
冬天容易手腳冰冷及氣血循環差，會產生進補的念頭，但是要視狀況而行！
冬天低溫會增加基礎代謝率，如果能加強室內運動，會有加強減重效果
第二個
壞消息：
脂肪合成代謝的速度是春夏季的2～4倍；
脂肪分解代謝的速度低於春夏10%；
脂肪局部堆積增厚，體重最多可能增加8%～12%。
好消息：
天越冷鍛鍊時消耗的熱量越大，去除脂肪的好季節;
沒有發現很奇怪嗎？
怎麼好像講的東西有點不太一樣？
冬天又容易胖又容易減肥？
到底冬天是適合減肥還是不適合減肥？
我們拿簡單一點的東西來討論好了~~~
你有看過很瘦的北極熊嗎？(原則上餓到的不算wwwww)
有看過一般的非洲人很胖嗎？
至於說脂肪代謝的部分，拿學術一點的東西來討論好了。
我引用的是這篇文章：
Temperature-acclimated brown adipose tissue modulates insulin sensitivity in humans.
Lee P, Smith S, Linderman J, Courville AB, Brychta RJ, Dieckmann W, Werner CD, Chen KY,
Celi FS. Diabetes. 2014 Jun 22. pii: DB_140513. [Epub ahead of print]. PMID: 24954193.
人體基本上有幾種類型的脂肪。常見的是兩種，
白色脂肪與棕色脂肪，白色脂肪儲備額外的能量。
過多的白色脂肪代表了肥胖的特徵，同時增加糖尿病和其他疾病的風險。
棕色脂肪主要燃燒化學能產生熱能，並幫助維持體溫。
但在應對酷寒的狀況下，白色脂肪細胞有取代棕色脂肪細胞功能的能力。
在寒冷的情況下，
人體的白色脂肪細胞跟棕色脂肪細胞的比例會慢慢地調整，
棕色脂肪細胞的比例會上升，同時脂肪細胞的代謝會略為的增加，
然而在季節回溫的時候，這些改變又會回復到正常。
但相對來說，寒冷也會刺激棕色脂肪細胞，
使其產生leptin和ghrelin(瘦素和生長素)，
這兩者則會調整你的食慾，讓你增加食物的攝取。
簡單來說，人體或是動物對於季節的調整經過千百年的適應，
基本上已經達到了一個平衡狀態，
寒冷會讓你代謝增加，容易變餓，增加熱量的脂肪量上升，
然而這些是身體適應寒冷的自然平衡。
基本上冬天減重，如果真的要很有成效，我認為難度是非常高的，
因為身體自然會想攝取熱量，這是動物生存的本能，
由於基礎代謝的部分提升，所以自然身體不太會想動，運動量也會下降。
在面對有企圖在冬天減重的民眾們，
我的看法在是冬天抑制食慾的難度真的很高，
能增加飽足感同時熱量低的食物會建議要增加攝取量，
如果能有恆心毅力來運動當然是事半功倍，
不過我的客人基本上都不喜歡運動............
能維持身體的體重在一個水平，減重的效果就會很好，
因為多餘的棕色脂肪細胞在氣溫回升時就會減少，
身形體重也會變得更完美。
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