有人說冷水淋浴和其他形式讓身體冷卻的方式可以幫助減肥。
甚至看過有人聲稱每天洗冷水澡可以額外多燃燒500卡路里的熱量。
去google搜尋"冷水澡 減肥"
可以看到各種千奇百怪的文章,還有告訴你甚麼時間點洗澡最好。
這一切聽起來完全是一派胡言。但是否其中有所謂的科學根據呢?
跟溫度相關的理論,又回到了之前說過的兩種脂肪理論:棕色脂肪與白色脂肪。
棕色脂肪,也稱為褐色脂肪組織(簡稱BAT),在嬰兒身上特別豐富,
其之所以是棕色的,因它含有緊湊的粒線體,這也正是脂肪被燃燒掉的主因。
棕色脂肪的主要功能是產生熱量。但事實上棕色脂肪平時是沒在工作的,
畢竟大部分時間我們不會處於特別寒冷的狀態。這是也是一部分原因傳統會認為他對成人是無關緊要的。
而冷水澡的理論,就是刺激棕色脂肪,從而產生熱量,提高你的新陳代謝和增加燃燒掉的脂肪數量。
然而這效果有那麼好嗎?
在一個國外研究中,他們讓受試者穿上一件可以灌液體進去的衣服,
讓受試者整個身體整體的降溫到身體開始有點發抖,
這樣持續兩個小時,研究結果顯示確實可以刺激棕色脂肪的運作。
但別高興得太早,這樣的實驗持續了六周,平均能減低的體重大概也不到600公克。
而且要記住,這是一天泡冷水泡到有點發抖兩小時才有的效果,
如果要靠短時間的洗冷水澡來達到類似的效果可能很困難。
另外相較於這種短暫的低溫刺激,也有研究長時間處於低溫下刺激代謝的效率,
結果顯示大概長時間處於16℃的溫度下時,成人整體的新陳代謝平均可以提升76卡路里,
其實也就是一般每天消耗增加2.8%而已。
結論:冷水澡確實是可以增加熱量消耗、提升新陳代謝,但效果可以說是微乎其微,
與其浪費時間多泡點冷水澡,不如多跑跑步會比較實際。
而且低溫還會刺激激素的產生,讓你的食慾提升,
消耗了一點點熱量,卻吃進去更多東西,這樣太划不來了。